月见草是一种含有亚油酸、亚麻酸的天然草本植物，γ亚麻酸仅存于一些种子和母乳中。人们常把月见草油称为“母乳油”。γ亚麻酸在人体内可转变成前列腺素，前列腺素是体内主要生理机能所必需的荷尔蒙。
   
    月见草油功效：平衡激素的分泌，抗发炎。可以缓解经前症候群和更年期综合症、过敏性皮炎、过敏体质、预防动脉硬化,促进女性荷尔蒙的自然生长,增进皮肤健康等。月见草油最主要的成分为γ-亚麻油酸，简称GLA的ω-6多元不饱和脂肪酸，GLA是人体的必须脂肪酸，缺乏必须脂肪酸如亚麻油酸或次亚麻油酸，最明显的症状便是皮肤极为干燥甚至发炎而引发痛痒症状。婴儿最易发生必须脂肪酸缺乏症，会引发发育不全的现象。

    月见草油的适用人群:高血压、高血脂、动脉硬化者，有经前综合症或是更年期妇女，风湿、关节炎患者，过敏，皮肤状况差者。成年人。

    月见草油的禁忌人群:儿童最好不要服用。对月见草油过敏者不要服用，个别人口服用月见草油初期见有恶心、便稀等不良反应，继续用药可好转。出血性疾病患者禁用。孕妇禁用。

    月见草油胶囊的选购技巧:在选购月见草油时有两项需要特别的留意，一是看看产品是否添加约3%的维生素E，因为月见草油与深海鱼油同样都是属于长链多不饱和脂肪酸，稳定性较低，容易被氧化，因此，月见草油一定要添加足量的维生素E才能确保稳定。另外，由于月见草油油性不稳定，高温容易氧化变质，因此，冷压榨油技术所制造出的月见草油会保留较多的活性成分。再则需要留意产品是否清楚的标示所含的γ-亚麻油酸（GLA）的剂量，一般月见草油约含10%的GLA，最好选购清楚标示GLA剂量的产品，可避免买到以其他植物油稀释的产品。